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世界上糯米产区?
2023-07-01【读书】
简介提及世界上糯米产区?的相关内容,许多人不太了解,来看看小章的介绍吧! 世界上糯米产区?黑糯米产地为四川、贵州、云南。黑糯米属于糯米...
提及世界上糯米产区?的相关内容,许多人不太了解,来看看小章的介绍吧!
世界上糯米产区?
黑糯米产地为四川、贵州、云南。
黑糯米属于糯米类,仅四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。
紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。
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