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潮汕九棍鱼蛋做法?

2023-07-05读书

简介提及潮汕九棍鱼蛋做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小松的介绍吧! 潮汕九棍鱼蛋做法?1.九棍鱼适量。2.剔除鱼骨。3.切打细碎,用搅...

提及潮汕九棍鱼蛋做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小松的介绍吧!

潮汕九棍鱼蛋做法?

1.九棍鱼适量。

2.剔除鱼骨。

3.切打细碎,用搅碎机效果最好。

4.加入适量的鸡蛋,搅拌均匀。

5.加入适量的海盐,搅拌均匀。

6.捶打均匀,至黏性十足,一般为20分钟。

7.挤捏成丸状。

8.放入水温为45°左右的清水中定型40分钟。

9.放入沸水中煮1-2分钟,鲜美的九棍鱼丸就做好了!

上方文章全文共220字,希望能够帮助到大家。