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蒸煮的菜都有哪些？（麻子菜怎么做菜盒？）
2023-07-11【读书】
简介提及蒸煮的菜都有哪些？（麻子菜怎么做菜盒？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小娟的介绍吧！ 蒸煮的菜都有哪些？豉香排骨芋头【材...
提及蒸煮的菜都有哪些？（麻子菜怎么做菜盒？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小娟的介绍吧！
蒸煮的菜都有哪些？
豉香排骨芋头

【材料】小排骨500克，芋头3个，酱油30克，生抽30克，料酒20克，盐1克，白糖10克，生姜1块，八角1颗，花椒1撮，干红辣椒2个，淀粉30克，辣豆豉2小勺，香葱少许
麻子菜怎么做菜盒？
材料：中粉100g，细玉米粉200g，熟玉米碎50g，芹菜叶100g、食盐2g、苏打粉3g
步骤：
1、准备好食材。
2、芹菜叶洗干净，在开水中焯一下捞出。
3、芹菜叶挤干水份切碎，熟玉米粒也切碎末。
4、中粉，细玉米粉，熟玉米碎，芹菜碎混合在一起。
5、加入盐和小苏打和温水揉成面团，醒10分钟。
6、醒好的面团，分成均等的小面剂子。
7、小面剂子揉圆，做成窝头形状。
8、做好的小窝头码放在蒸锅屉上。
9、凉水下锅，水开15分钟关火，过3分钟揭盖。
茵陈怎么蒸着吃？
蒸茵陈的做法步骤
1.
第一步把茵陈放水里泡一小会儿，把泥沙清洗干净，淘洗的水净了就好了。
2.
把茵陈捞出来控干水，趁此时坐上蒸锅，等水开，放上干笼布
3.
烧水时处理茵陈。控干水的茵陈放在一个干净的容器里，（容器不能有水），开始撒面粉，边撒边揉搓，让每棵菜都均匀的粘上面粉，其实面粉的量就是直到菜不粘手，每棵菜的角角落落的粘匀了就好了
4.
这是我拌好的茵陈，抓起时不湿不粘，就可以上笼了
5.
必须水开了才可以放菜，不然加热的过程会让粘了面的菜化成团
6.
趁蒸菜的时候，把蒜捣碎成泥，加入盐和香油，香油可以盖过蒜泥，盐是根据菜的多少决定。
7.
15分钟到了，开锅，把菜倒在大点的干净的盆里，好让它散热，可以端起盆子上下玻几下，让菜散开来。
8.
趁热可以少撒些盐，好融化，如果凉了再放就沉在菜底了，而且会是颗粒的，会很咸的^_^少撒是因为蒜泥里也放了盐，但是怕和香油蒜泥一起不好拌匀，就多了这一步。
9.
加入调好的蒜泥，拌匀。
10.
最后嫌不够味儿的朋友，可以把切碎了蒜苗撒上，这样也更给力。
11.
新鲜的蒸茵陈就好了。
冬季降火最快的10道菜？
1、焖莲藕，把莲藕切薄片用开水煮三分钟，漏勺捞出，趁热倒入姜末醋调味料，盖盖焖入味。
2、菠菜汤，葱炒菠菜再往锅里添水烧开，打入鸡蛋面糊，盐香油就可以了。3、肉炒芹菜
4、鸡蛋炒苦瓜
5、清炖冬瓜
6、苦菊杂拌
7、丝瓜
8、白菜心凉拌
9、炸萝卜丸子
10、炒西红柿
蒸煮的菜都有哪些？
豉香排骨芋头

【材料】小排骨500克，芋头3个，酱油30克，生抽30克，料酒20克，盐1克，白糖10克，生姜1块，八角1颗，花椒1撮，干红辣椒2个，淀粉30克，辣豆豉2小勺，香葱少许
麻子菜怎么做菜盒？
材料：中粉100g，细玉米粉200g，熟玉米碎50g，芹菜叶100g、食盐2g、苏打粉3g
步骤：
1、准备好食材。
2、芹菜叶洗干净，在开水中焯一下捞出。
3、芹菜叶挤干水份切碎，熟玉米粒也切碎末。
4、中粉，细玉米粉，熟玉米碎，芹菜碎混合在一起。
5、加入盐和小苏打和温水揉成面团，醒10分钟。
6、醒好的面团，分成均等的小面剂子。
7、小面剂子揉圆，做成窝头形状。
8、做好的小窝头码放在蒸锅屉上。
9、凉水下锅，水开15分钟关火，过3分钟揭盖。
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