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蒸槐花蒸槐花怎么做?
2023-07-17【读书】
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提及蒸槐花蒸槐花怎么做?的相关内容,许多人不太了解,来看看小浩的介绍吧!
蒸槐花蒸槐花怎么做?
蒸槐花做法一
原料:槐花、面粉、大蒜、盐、香油、香葱、熟芝麻各适量。
准备:槐花择洗干净,沥干水分,用面粉拌匀。大蒜捣成蒜泥,加盐、香油和成调味汁。香葱切葱花。
做法:蒸锅内加清水,水沸后将拌过面粉的槐花放入,大火蒸3分钟,取出抖散。蒸好的槐花加调味汁拌匀,撒上葱花、黑芝麻即可。
蒸槐花做法二
原料:槐花150g,玉米面150g,盐、胡椒粉、蒜瓣、醋、香油各适量。
准备:槐花摘洗干净,沥去多余的水分。然后把玉米面撒在槐花上,拌匀。
做法:蒸锅加水烧开,把拌好的槐花均匀的铺在蒸笼里,大火蒸8分钟后取出,晾凉,打散。炒锅内加适量油烧热,下入蒸好的槐花炒1分钟,倒入盐,胡椒粉搅匀。最后,把蒜捣碎,加醋,香油,少许盐拌匀,吃的时候浇在槐花上即可。
如果不想炒,蒸好之后直接拌蒜泥亦可。
蒸槐花做法三
原料:槐花300g,面粉一碗,蒜十瓣,葱一段,姜一块,香醋、生抽、香油、黑胡椒、盐、鸡精、白糖各适量。
准备:槐花洗净晾干,放入盆中,加入面粉。用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉,槐花粒粒分明。蒜葱姜放入蒜臼捣碎成泥,加入生抽、老抽、香油、白糖调成料汁。
做法:蒸锅放水烧开后,把槐花放入屉笼,大火蒸8分钟,取出后趁热倒进干净的容器里拌开。等槐花稍凉后,放入盐,黑胡椒,鸡精搅拌均匀。吃之前加入调好的料汁拌匀即可。
以上字数共计674字,希望对大家有所帮助。
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