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麻酱鸡蛋怎么腌制
2025-11-23【读书】
简介麻酱鸡蛋是一道风味独特的凉菜，香浓的麻酱搭配入味的鸡蛋，口感丰富。以下是制作步骤总结： 步骤 内容 1 准备鸡蛋6个，煮熟后剥壳...
麻酱鸡蛋是一道风味独特的凉菜，香浓的麻酱搭配入味的鸡蛋，口感丰富。以下是制作步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备鸡蛋6个，煮熟后剥壳备用 |
| 2 | 调制麻酱汁：芝麻酱+生抽+醋+糖+蒜末+香油 |
| 3 | 将鸡蛋放入碗中，倒入调好的麻酱汁拌匀 |
| 4 | 放入冰箱冷藏2小时以上，让味道更入味 |
腌制时间越长，味道越浓郁。可根据个人口味调整调料比例。麻酱鸡蛋适合夏天食用，清爽开胃，是家常小菜的好选择。
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