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麻球的做法和配方烤箱

2025-11-23【读书】

简介麻球是一道传统甜点，外酥内糯，深受喜爱。使用烤箱制作麻球，操作简单，适合家庭烘焙。以下是麻球的详细做法和配方。项目内容食...

麻球是一道传统甜点，外酥内糯，深受喜爱。使用烤箱制作麻球，操作简单，适合家庭烘焙。以下是麻球的详细做法和配方。

项目	内容
食材	糯米粉300g、水150ml、糖50g、油适量、芝麻适量
步骤	1. 将糯米粉、水、糖混合揉成面团； 2. 分成小剂子，搓圆； 3. 表面刷油，撒芝麻； 4. 放入预热好的烤箱（180℃）烤15-20分钟。
注意事项	面团不宜太干，可适当加水；烤制过程中注意观察颜色变化。

麻球口感香脆，制作方便，是节日或下午茶的好选择。

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