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龙眼都怎样才能晒干制作
2025-12-05【读书】
简介龙眼晒干是传统保存方式之一，口感香甜，常用于煲汤或煮茶。以下是晒干制作的简要步骤： 步骤 内容说明 1. 选果 选择成熟、无损...
龙眼晒干是传统保存方式之一，口感香甜，常用于煲汤或煮茶。以下是晒干制作的简要步骤：
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 选果 | 选择成熟、无损伤的龙眼，避免霉变。 |
| 2. 清洗 | 用清水轻轻冲洗，去除杂质和灰尘。 |
| 3. 晾干 | 将龙眼摊开在通风、干燥处，自然晾干表面水分。 |
| 4. 晒制 | 在阳光充足、通风良好的地方晾晒，每天翻动一次，防止发霉。 |
| 5. 完成 | 约需3-5天，龙眼变干、果肉紧缩即可收起密封保存。 |
注意：阴雨天气不宜晒制，易导致龙眼发霉。可适当使用竹匾或纱网，提高透气性。
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