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美味炒米粉干做法步骤介绍
2026-01-02【读书】
简介炒米粉干是一道简单又美味的家常菜，口感爽滑，配料多样，适合快速制作。以下是详细的做法步骤总结： 步骤 内容 1 准备食材：米粉...
炒米粉干是一道简单又美味的家常菜，口感爽滑，配料多样，适合快速制作。以下是详细的做法步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：米粉干、鸡蛋、青菜、胡萝卜、火腿等。 |
| 2 | 米粉干提前泡软，沥干水分备用。 |
| 3 | 热锅凉油，打入鸡蛋炒散，盛出备用。 |
| 4 | 加入葱姜爆香，放入肉末或火腿翻炒。 |
| 5 | 加入蔬菜翻炒至断生，再加入米粉干。 |
| 6 | 调入适量酱油、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。 |
| 7 | 最后加入炒好的鸡蛋，翻炒几下即可出锅。 |
这道菜可根据个人口味调整配料，简单快捷，营养丰富，是日常餐桌上的好选择。
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