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手搓冰粉的制作方法
2026-01-07【读书】
简介手搓冰粉是一道清凉解暑的传统小吃，制作简单，口感爽滑。以下是其主要步骤和材料总结： 步骤 内容 材料准备 红薯粉、冰糖、水、...
手搓冰粉是一道清凉解暑的传统小吃，制作简单，口感爽滑。以下是其主要步骤和材料总结：
| 步骤 | 内容 |
| 材料准备 | 红薯粉、冰糖、水、柠檬汁（可选） |
| 煮粉 | 红薯粉加水煮至透明，捞出过冷水 |
| 调味 | 冰糖加水煮化，加入柠檬汁调味 |
| 混合 | 将煮好的红薯粉放入调好味的糖水中拌匀 |
| 冷藏 | 放入冰箱冷藏1小时以上即可食用 |
手搓冰粉不仅制作方便，还能根据个人口味添加水果或坚果，增加风味。适合夏天食用，清爽又健康。
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