您现在的位置是：首页>读书 > 正文
怎么做北方小炖肉
2026-01-12【读书】
简介北方小炖肉是一道经典的家常菜，肉质鲜嫩、汤汁浓郁，非常适合冬天食用。以下是制作北方小炖肉的步骤总结： 步骤 内容 1 准备五花...
北方小炖肉是一道经典的家常菜，肉质鲜嫩、汤汁浓郁，非常适合冬天食用。以下是制作北方小炖肉的步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备五花肉500克，切块焯水去腥 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜片、八角、香叶炒香 |
| 3 | 加入焯好的肉块翻炒至微黄 |
| 4 | 倒入适量生抽、老抽、料酒调味 |
| 5 | 加入热水没过肉，大火烧开后小火慢炖1小时 |
| 6 | 最后加入土豆、胡萝卜等配菜，炖10分钟 |
| 7 | 根据口味加盐、糖调味，出锅前撒葱花 |
小贴士：炖肉时用砂锅更入味，可根据个人喜好调整调料比例。
上一篇：美国杜邦公司是做什么
下一篇：last_page
