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怎么做土豆炒鸡大腿
2026-01-16【读书】
简介土豆炒鸡大腿是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是详细步骤总结： 步骤 内容 1 准备食材：鸡大腿、土豆、葱姜蒜、盐、生抽、...
土豆炒鸡大腿是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸡大腿、土豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、食用油 |
| 2 | 鸡大腿洗净，切块，用盐、料酒腌制10分钟 |
| 3 | 土豆去皮切块，泡水去淀粉，沥干备用 |
| 4 | 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡大腿翻炒至变色 |
| 5 | 加入土豆块一起翻炒，加入适量生抽和盐调味 |
| 6 | 加少量水焖煮几分钟，待土豆软熟即可出锅 |
这道菜营养丰富，适合日常家庭烹饪。操作简单，口感鲜香，是下饭的好选择。
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