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活虾煮几分钟能熟
2026-02-03【读书】
简介活虾的烹饪时间取决于虾的大小和烹饪方式。一般来说，水沸后放入活虾，根据虾的大小，煮制时间有所不同。 虾的大小 煮制时间（分钟） ...
活虾的烹饪时间取决于虾的大小和烹饪方式。一般来说，水沸后放入活虾，根据虾的大小，煮制时间有所不同。
| 虾的大小 | 煮制时间（分钟） |
| 小虾 | 2-3 |
| 中虾 | 3-5 |
| 大虾 | 5-7 |
如果是整只活虾，建议在水沸腾后放入，煮至虾壳变红、虾肉变白即可。过久煮制会导致虾肉变硬，影响口感。若用于做汤或蒸食，时间可适当缩短。根据个人口味调整，确保虾肉鲜嫩可口。
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