您现在的位置是：首页>读书 > 正文
米饭的营养成分
2026-03-14【读书】
简介米饭是许多国家日常饮食中的重要组成部分，尤其在亚洲地区。它主要由碳水化合物构成，同时含有一定量的蛋白质、少量脂肪和微量矿物质。以下...
米饭是许多国家日常饮食中的重要组成部分，尤其在亚洲地区。它主要由碳水化合物构成，同时含有一定量的蛋白质、少量脂肪和微量矿物质。
以下是米饭的主要营养成分（以100克熟米饭为例）：
| 营养成分 | 含量 |
| 热量 | 116 千卡 |
| 碳水化合物 | 25.8 克 |
| 蛋白质 | 2.7 克 |
| 脂肪 | 0.3 克 |
| 膳食纤维 | 0.6 克 |
| 钾 | 48 毫克 |
| 镁 | 17 毫克 |
米饭的营养价值虽不算特别高，但作为主食，它能为人体提供稳定的能量来源。选择糙米或杂粮饭可增加膳食纤维和维生素B族的摄入。合理搭配蔬菜、肉类等食物，能更全面地满足身体营养需求。
