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海参汤的简单做法
2026-05-03【读书】
简介海参汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作海参汤的简单步骤和所需材料。 材料 用量 干海参 100克 ...
海参汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作海参汤的简单步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 干海参 | 100克 |
| 鸡肉 | 200克 |
| 玉米 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1.5升 |
做法总结：
1. 干海参提前泡发，洗净后切块；鸡肉切块焯水去腥。
2. 玉米切段，胡萝卜切片备用。
3. 所有材料放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
4. 最后加盐调味即可。
此做法简单易行，保留了海参的鲜味和营养，适合家庭日常制作。
