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丝瓜鸡蛋汤
2026-05-03【读书】
简介丝瓜鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜，口感清爽，适合春夏季节食用。它主要由丝瓜和鸡蛋组成，搭配适量的盐和调料，做法简便，适合忙碌的日...
丝瓜鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜，口感清爽，适合春夏季节食用。它主要由丝瓜和鸡蛋组成，搭配适量的盐和调料，做法简便，适合忙碌的日常。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 丝瓜、鸡蛋 |
| 辅料 | 盐、葱花、清水 |
| 做法 | 1. 丝瓜去皮切片；2. 鸡蛋打散；3. 水烧开后加入丝瓜煮5分钟；4. 倒入鸡蛋液，搅拌均匀；5. 加盐调味，撒葱花即可 |
| 营养价值 | 富含维生素C、蛋白质等 |
| 特点 | 清爽、易消化、制作快 |
这道汤不仅美味，还能帮助清热解暑，是家庭餐桌上的健康选择。
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