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家常凉拌芹菜叶的做法家常凉拌芹菜叶的制作方法
2026-05-21【读书】
简介凉拌芹菜叶是一道简单又清爽的家常菜，适合夏天食用。以下是其做法总结： 步骤 内容 1. 准备材料 芹菜叶、蒜末、生抽、香醋、盐...
凉拌芹菜叶是一道简单又清爽的家常菜，适合夏天食用。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 芹菜叶、蒜末、生抽、香醋、盐、香油、辣椒油（可选） |
| 2. 洗净芹菜叶 | 用清水洗净，沥干水分 |
| 3. 调制酱料 | 将蒜末、生抽、香醋、盐、香油和辣椒油混合成调味汁 |
| 4. 拌匀 | 将芹菜叶放入碗中，倒入酱料，搅拌均匀 |
| 5. 静置 | 放入冰箱冷藏10分钟，口感更佳 |
这道菜色泽翠绿，清香爽口，营养丰富，适合搭配主食或作为开胃小菜。做法简单，适合忙碌的日常烹饪。
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