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紫色的卷心菜叫什么
2026-05-27【读书】
简介总结：紫色的卷心菜通常被称为“紫甘蓝”，是一种常见的蔬菜，具有独特的颜色和营养价值。以下是关于紫甘蓝的基本信息。 项目 内容 ...
总结：紫色的卷心菜通常被称为“紫甘蓝”，是一种常见的蔬菜，具有独特的颜色和营养价值。以下是关于紫甘蓝的基本信息。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 紫甘蓝 |
| 英文名称 | Purple Cabbage / Red Cabbage |
| 颜色 | 紫色或深红色 |
| 种类 | 十字花科植物 |
| 营养成分 | 富含维生素C、膳食纤维 |
| 常见用途 | 凉拌、炒食、做沙拉 |
紫甘蓝不仅颜色鲜艳，还具有抗氧化作用，适合日常饮食中适量食用。
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