您现在的位置是：首页>读书 > 正文
花卷的家常简单做法
2026-06-10【读书】
简介花卷是常见的中式面食，做法简单，口感松软，适合家庭制作。以下是家常简单做法的总结。 步骤 内容 1 面粉500克，酵母5克，温水2...
花卷是常见的中式面食，做法简单，口感松软，适合家庭制作。以下是家常简单做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 面粉500克，酵母5克，温水250毫升，混合揉成光滑面团，发酵至两倍大。 |
| 2 | 发酵好的面团排气后，分成小剂子，擀成圆皮。 |
| 3 | 卷起面皮，捏紧两端，形成花卷形状。 |
| 4 | 放入蒸笼，二次醒发10分钟，冷水入锅，大火蒸15-20分钟。 |
| 5 | 关火焖5分钟再揭盖，防止塌陷。 |
花卷可根据喜好加入葱花、芝麻或糖，增加风味。做法灵活，适合新手尝试。
上一篇：kbg的管和jdg什么区别
下一篇：last_page
