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排骨冬瓜汤粉丝汤怎么做
2026-06-10【读书】
简介总结：排骨冬瓜汤粉丝汤是一道简单又营养的家常菜，做法不复杂。主要材料包括排骨、冬瓜、粉丝和调料。炖煮过程中要注意火候和时间，以保证...
总结：
排骨冬瓜汤粉丝汤是一道简单又营养的家常菜，做法不复杂。主要材料包括排骨、冬瓜、粉丝和调料。炖煮过程中要注意火候和时间，以保证汤味鲜美、食材入味。
做法步骤表：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 排骨焯水去血沫，洗净备用 |
| 2 | 冬瓜去皮切块，粉丝泡软 |
| 3 | 锅中加水，放入排骨、姜片煮沸 |
| 4 | 转小火慢炖1小时，加入冬瓜 |
| 5 | 冬瓜熟后加入粉丝，再煮10分钟 |
| 6 | 最后加盐、胡椒粉调味即可 |
提示： 可根据口味加入少许枸杞或葱花提香。
