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米糕的做法

2026-06-18读书

简介米糕是一种传统美食,制作简单,口感软糯,适合早餐或下午茶。以下是制作米糕的步骤总结。 步骤 内容 1 准备材料:糯米粉200克、水...

米糕的做法

米糕是一种传统美食,制作简单,口感软糯,适合早餐或下午茶。以下是制作米糕的步骤总结。

步骤 内容
1 准备材料:糯米粉200克、水150毫升、糖适量、油少许(防粘)
2 将糯米粉与水混合,搅拌至无颗粒,加入糖和油拌匀
3 将面糊倒入铺好油的模具中,放入蒸锅蒸约20分钟
4 蒸好后取出放凉,切块即可食用

可根据个人口味添加红豆、椰蓉等配料。制作过程中注意火候,避免过干或过湿。米糕不仅美味,还富含碳水化合物,是健康的选择。

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