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素丸子的家常做法
2026-10-31【读书】
简介素丸子是一道简单又美味的家常菜，适合素食者或想减少肉类摄入的人群。以下是制作素丸子的步骤和所需材料。 材料 用量 红薯粉 10...
素丸子是一道简单又美味的家常菜，适合素食者或想减少肉类摄入的人群。以下是制作素丸子的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 红薯粉 | 100g |
| 胡萝卜 | 50g |
| 香菇 | 3朵 |
| 葱花 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 红薯粉泡软后切段，胡萝卜和香菇切丁。
2. 将所有材料混合，加入调料拌匀。
3. 取适量混合物捏成丸子状。
4. 热锅加油，放入丸子煎至金黄即可。
素丸子外酥里嫩，口感丰富，是健康饮食的好选择。
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