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马猴有什么营养价值
2025-11-29【读书】
简介马猴，又称猕猴，是一种常见的灵长类动物，主要分布于亚洲地区。虽然在某些地方被当作食物，但其营养价值并不突出，且存在伦理和法律问题。...
马猴，又称猕猴，是一种常见的灵长类动物，主要分布于亚洲地区。虽然在某些地方被当作食物，但其营养价值并不突出，且存在伦理和法律问题。从营养学角度分析，马猴肉的蛋白质含量与常见家畜相近，但脂肪含量较高，且缺乏人体所需的多种维生素和矿物质。
以下是马猴的营养成分简要总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约15-20克 |
| 脂肪 | 约10-15克 |
| 碳水化合物 | 少量 |
| 维生素C | 极少 |
| 钙 | 较低 |
| 铁 | 中等 |
综上，马猴并非理想的食用动物，其营养价值有限，且涉及生态保护与伦理问题，建议避免食用。
