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龙眼和桂圆的区别在哪里
2025-12-05【读书】
简介龙眼与桂圆常被混淆，其实它们是同一种水果的不同形态。龙眼是新鲜果实，而桂圆是龙眼晒干后的产物。以下是具体区别： 项目 龙眼 桂...
龙眼与桂圆常被混淆，其实它们是同一种水果的不同形态。龙眼是新鲜果实，而桂圆是龙眼晒干后的产物。以下是具体区别：
| 项目 | 龙眼 | 桂圆 |
| 形态 | 新鲜果实 | 干果 |
| 外观 | 果皮薄、肉质多 | 果皮皱、颜色深 |
| 口感 | 清甜多汁 | 甜味更浓、口感软糯 |
| 保存方式 | 需冷藏 | 常温保存 |
| 营养成分 | 富含维生素C | 富含糖分和铁 |
两者在药用价值上也有相似之处，但桂圆更适用于补血安神。选择时可根据需求决定使用哪种形式。
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