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萝卜大虾汤怎么做
2025-12-19【读书】
简介萝卜大虾汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。制作时，选用新鲜大虾和白萝卜，搭配适量的姜片和盐，简单翻炒后加水煮沸即可。汤色清澈，...
萝卜大虾汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。制作时，选用新鲜大虾和白萝卜，搭配适量的姜片和盐，简单翻炒后加水煮沸即可。汤色清澈，口感鲜甜，适合日常饮用。
做法表格：
| 材料 | 用量 |
| 大虾 | 200克 |
| 白萝卜 | 1根（约300克） |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 800毫升 |
步骤简述：
1. 大虾去壳去线，洗净备用；
2. 白萝卜去皮切片；
3. 热锅加少许油，放入姜片爆香，加入大虾翻炒至变色；
4. 加入萝卜片和清水，大火煮开后转小火煮10分钟；
5. 最后加盐调味即可。
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