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焖排骨的家常做法
2026-01-24【读书】
简介焖排骨是一道简单又美味的家常菜，适合日常烹饪。以下是制作焖排骨的基本步骤和所需材料。 项目 内容 食材 排骨、姜片、蒜、酱油...
焖排骨是一道简单又美味的家常菜，适合日常烹饪。以下是制作焖排骨的基本步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 排骨、姜片、蒜、酱油、料酒、糖、水 |
| 步骤 | 1. 排骨焯水去腥； 2. 热锅凉油炒香姜蒜； 3. 加入排骨翻炒； 4. 加入调料和适量水； 5. 小火焖煮至软烂。 |
这道菜口感鲜美，肉质软嫩，可根据个人口味调整调料比例。简单易学，非常适合家庭制作。
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