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怎样做荠菜馅菜团子

2026-02-03读书

简介荠菜馅菜团子是一道清香可口的传统美食,做法简单,营养丰富。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1 准备食材:荠菜、猪肉末、面粉...

怎样做荠菜馅菜团子

荠菜馅菜团子是一道清香可口的传统美食,做法简单,营养丰富。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1 准备食材:荠菜、猪肉末、面粉、葱姜、盐、香油等
2 荠菜洗净焯水,切碎后拌入肉末中,加入调料拌匀
3 面粉加水揉成面团,醒发后分成小剂子
4 将馅料包入面皮中,捏紧封口
5 水开后放入蒸笼,大火蒸10-15分钟即可

荠菜富含维生素和矿物质,搭配鲜肉,口感更佳。制作时可根据个人口味调整调料比例。

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