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素炒豌豆角是怎么做的
2026-05-28【读书】
简介素炒豌豆角是一道简单又清爽的家常菜，适合夏天食用。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1 准备食材：新鲜豌豆角、蒜末、盐、食用...
素炒豌豆角是一道简单又清爽的家常菜，适合夏天食用。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：新鲜豌豆角、蒜末、盐、食用油、少许糖（可选） |
| 2 | 豌豆角洗净，去掉两头，切成段状 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末爆香 |
| 4 | 加入豌豆角翻炒，加入适量盐和糖调味 |
| 5 | 炒至豌豆角变软、颜色鲜亮即可出锅 |
这道菜保留了豌豆角的清甜与脆嫩，做法简单，营养丰富，是健康饮食的好选择。
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