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玛莎拉是啥
2025-12-05【读书】
简介“玛莎拉”是一个源自印度的香料混合物，常用于南亚地区的烹饪中。它由多种香料组成，如孜然、小茴香、辣椒粉、芥末籽等，根据地区和食谱的...
“玛莎拉”是一个源自印度的香料混合物，常用于南亚地区的烹饪中。它由多种香料组成，如孜然、小茴香、辣椒粉、芥末籽等，根据地区和食谱的不同，配方也会有所变化。玛莎拉不仅赋予食物独特的风味，还具有一定的健康功效。
以下是关于玛莎拉的基本信息总结：
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 玛莎拉 |
| 类型 | 香料混合物 |
| 常见成分 | 孜然、小茴香、辣椒粉、芥末籽等 |
| 来源 | 印度及南亚地区 |
| 用途 | 烹饪调味 |
| 特点 | 风味浓郁，种类多样 |
玛莎拉在咖喱、炖菜和烤肉中广泛应用，是许多传统菜肴的核心调料。
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