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蘑菇三鲜汤做法
2026-06-27【读书】
简介总结：蘑菇三鲜汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。主要材料包括香菇、杏鲍菇和金针菇，搭配鸡蛋、胡萝卜等食材，简单烹饪即可完成。做...
总结：
蘑菇三鲜汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。主要材料包括香菇、杏鲍菇和金针菇，搭配鸡蛋、胡萝卜等食材，简单烹饪即可完成。做法步骤清晰，适合新手尝试。
做法表格：
| 材料 | 用量 |
| 香菇 | 50克 |
| 杏鲍菇 | 50克 |
| 金针菇 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 20克 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 500毫升 |
步骤：
1. 蘑菇洗净切片，胡萝卜切丝。
2. 锅中加水煮沸，放入蘑菇和胡萝卜煮2分钟。
3. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 加盐调味，煮1分钟后关火即可。
