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木薯是什么
2026-07-05【读书】
简介木薯是一种常见的经济作物，广泛种植于热带地区。它属于大戟科植物，主要以块根作为食用部分，具有较高的淀粉含量。 项目 内容 学名...
木薯是一种常见的经济作物，广泛种植于热带地区。它属于大戟科植物，主要以块根作为食用部分，具有较高的淀粉含量。
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Manihot esculenta |
| 科属 | 大戟科 |
| 原产地 | 南美洲 |
| 主要用途 | 食用、工业原料 |
| 特点 | 耐旱、适应性强 |
| 淀粉含量 | 高（约25%-30%） |
| 食用方式 | 煮食、制作粉条、淀粉等 |
木薯在许多国家是重要的粮食来源，尤其在非洲和东南亚地区。其块根需经过处理去除毒性，方可安全食用。此外，木薯还被用于生产生物燃料和食品添加剂。
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